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C2C模式的私厨平台存在的问题

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类别:行业快讯访问量:2478编辑:houwenqian 日期:2024-11-01 20:58:00

    

  对于大多数的白领来说叫外卖已经成为家庭便饭,忙碌的生活打乱了一切生活节奏,人们很少自己下厨做饭,更多的还有像小编一样不会做饭的,当我们知道有那么一种平台,就是我们可以吃到别人家里做的菜,这种C2C模式的私厨平台受到很多人的青睐,但同时也带来了一些问题让我们思考。

C2C模式的私厨平台存在的问题

C2C模式的私厨平台存在的问题

  首先,对于O2O平台而言,烧钱在所难免,加上C2C模式的私厨O2O平台,一方面要将优惠带给顾客,另一方面也需要让妈妈们满意,这就意味着要两端烧钱补贴,这笔资金可不是一笔小数目。因此如何解决这个问题,是O2O私厨平台发展的一大难题。

  从近期的新闻来看,妈妈味道也算是O2O私厨平台发展比较迅速的了,这次的巨额融资也是宣告了一定的行业地位。虽然扩张较为迅速,但是却一直没有找到自己的盈利空间,以至于扩张的速度成为一种发展压力。所以还是理性发展为好。

  无论是在行还是回家吃饭,在发展初期还可以保证很好的供给,因为早期的供给者(行家和私厨)都是经过平台筛选的。然而,随着业务的加速扩张,加上在平台上开展业务也有利可图,那么是不是会出现大量的专业组织披着“个人对个人”的外衣出现在平台上,并且凭着在成本、规模、管理、配送等方面的优势迅速做大,并进而挤压那些平台起家时所仰仗与推崇的个人供给者?

  其实,这是每一个平台都必然要面临的问题,看看淘宝的发展历程就会发现一个C2C/P2P类型的平台在寻求做大与保持气质之间取得平衡是多么的艰难。在被异化之前,类似“回家吃饭”这样的共享经济平台究竟能发展到何种极限?当然了,最终这个问题并没有得到明确的答案,因而也就成了关于共享经济的一个很有意思的待解问题。值得一提的是,这个问题的时候都提到了“情怀”二字,对此我也是非常认同与感佩。所以,也非常希望他们能够在这条不确定的道路上探索出一个兼顾情怀与商业的模式。

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