O2O模式应用于餐饮行业亟需解决的两大问题

日期:2024-12-19

乾元坤和编辑

O2O电子商务模式需具备四大要素:独立网上商城、国家级权威行业可信网站认证、在线网络广告营销推广、全面社交媒体与客户在线互动。

O2O模式网站

O2O模式网站

O2O行业被普遍认为是下一个万亿元规模的市场,其广阔的前景为各方所看好,并受到风险投资的青睐,正保持着强劲的发展势头。餐饮行业作为百姓生活中不可分割的一部分,如何更具效益地发展成为餐饮企业迫在眉睫的大事,而以线上带动线下的O2O电子商务模式将为餐饮业的发展和赢利带来新的方式。

从目前餐饮行业O2O模式应用情况来看,有两大问题亟需解决:

一方面,中餐标准化问题。现阶段,我国餐饮业进军O2O还处于起步阶段,相关的行业规范和标准体系还不够完善。肯德基、麦当劳、必胜客等西餐比中餐容易实现O2O模式的原因在于西餐的标准化管理体系要比中餐完善很多。因此必须推进中餐标准化与科学化建设,通过信息化技术,在原料采购、产品制作、点菜服务等环节实现标准化、流程化,提高运营效率,减少人为干预,稳定菜品质量,以建设中央厨房为核心,在技术和工艺方面实行专业化和标准化,进而实行连锁化,扩大企业规模,提高产业集中度,扩大中餐企业在国际上的影响力。

另一方面,餐饮O2O平台建设问题。我国大多数餐饮企业都是中小型的,要他们独立建设自己的O2O网站不太现实,即使有少部分餐饮企业建设有自己的网站,也大多出于宣传和广告,并没有实现O2O功能。因此借助于互联网的O2O电子商务企业平台,提供O2O服务不失为一种行之有效的方法。目前餐饮业应用O2O模式时有多种具体操作方式,相关的网络平台也各有特点。

互联网的普及、移动智能手机的爆发以及云计算服务的盛行,使得O2O应用环境迅速扩张,虽然在各行各业的实践中出现了诸多问题,但是依然难当O2O全行业应用的井喷之势。

针对订餐行业,乾元坤和O2O模式平台已成功地将线下商务的机会与互联网结合在一起,让互联网成为线下交易的前台。这样线下服务就可以用线上来招揽大量食客,消费者可以用线上来筛选餐饮服务,还可在线结算,很快达到规模。这种模式推广效果可查,每笔交易可跟踪。区域化聚集本地商户,使之在线上接单,线下服务客户。很好的解决了线上到线下的验证问题,安全可靠,且可以后台统计服务的使用情况,在方便了消费者的同时,也方便了商家。同时乾元坤和O2O订餐平台可升级为移动化,对于商户和消费者体验又会是一次突变性的提升。

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如果您在O2O电子商务网页设计、制作、网站建设、实施、维护等方面遇到疑难问题,欢迎联系乾元坤和技术工程师,他们会给您详细的解答,    

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