伴随着国内乳制品市场生产竞争加剧，国内各大乳制品生产企业纷纷调整发展战略以及产品管理措施，贵州省探索乳制品安全生产预警管理模式以及光明乳业生产源头把控、全程监督等，而伊利乳业则引进先进设备帮助其进行产品质量管理。下面请随笔者一起了解此间详情。
先进设备助伊利产品质量管理
众所周知，随着食品安全问题也成为大众关注的焦点。而伊利作为国内乳品行业的龙头企业，长年致力于不断加强完善质量安全管理，为消费者送去健康优质的好产品，在此过程中伊利不断更新升级的先进设备起到了至关重要的作用。
据悉，为了保证产品质量安全，伊利利用多年来在乳品制造方面积累的经验，不断提高、完善检测机制，建立了集团——事业部——工厂三级食品安全风险监测防控体系。业务机构涵盖集团、事业部、工厂三级90个检验单元，并且利用监测结果，结合乳品制造现状进行风险分析和评估，制定管理措施消除风险。
除此之外，伊利还积极引进各种先进设备，保障产品的优良品质。在伊利的工厂里，饮牛所用的是法国生产的自动饮水器;挤奶设备是德国威斯拉沃的;配种所用的，是10美元一支的美国冻精。传统的稻草垫料容易滋生细菌，在伊利现代化牧场中，采用“沙床”，不仅让奶牛卧睡舒服，还可以预防乳房炎的发生。不仅如此，在伊利的奶粉生产车间里，奶粉的检测设备均为来自美国、日本的气相色谱-质谱仪、酶标仪、高效液相色谱仪等先进检测设备，有效的保证了奶粉的安全出厂。
与此同时，2014年11月，伊利液态奶、奶粉、酸奶、冷饮事业部全部通过FSSC22000食品安全体系认证，成为中国第一家全线产品通过此全球性食品安全管理标准体系认证的乳品企业。伊利对产品质量的精益求精，不仅获得了消费者的广泛好评，同时也赢得了业内的高度认可。
伊利先进管理设备
先进的设备固然能够提升像伊利这样的生产企业的产品管理质量和管理水平，但是对于先进设备管理也是一门学问，需要配以高端的设备管理系统，如乾元坤和定制开发的设备管理系统具有高度的适应性、实用性，能够彻底帮助用户企业提高设备管理效率。
乾元坤和设备管理系统
乾元坤和设备管理系统开发注重实现设备管理的智能化，通过信息化的方式及时更新设备档案信息、设备备件检修、备品使用、设备运行状态等，并根据企业设备管理标准指标、参数，实现高效的设备维护、维修、保养、采购、应用等方案的制定，及对设备全生命周期的信息化高效管理，保证设备全程处于最佳状态。此外，乾元坤和设备管理系统能够将设备管理责任到岗，任务到人，减少大量重复无用的工作，提升设备综合效率，优化企业的设备资源配置，保证设备能够随时投入生产或使用，提高生产经营的效率。
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